Hejun葡萄酒商业部总经理Hejun Consulting的高级合伙人Li Zhenjiang; Hejun葡萄酒业务部高级顾问邓宁(Deng Xing)在第四次调整下进行了第四次旋转,因为该葡萄酒已从葡萄酒的控制中取消,并在1990年代进入市场以市场为中心的运营,葡萄酒行业已经过去了将近40年,已经经历了三次旋转,目前经历了三分之三的旋转。调整的每个周期都会在行业和企业中产生巨大的影响和疾病。每个成功跨越周期的公司都始于转型和重生,因为越来越多的酌处权和缺乏响应的公司将留在配置浪潮中,并成为时代的缩影。自2022年以来,中国的葡萄酒行业始于Madepth调整的第四次旋转。调整的调整显示了明确的复杂性。比较D对于前三个调整,效果更深,挑战更加激烈。截至2025年第一季度,整个行业的失误清单的同比增长了20%-30%。卖方在某些地区的库存融化周期超过了12个月,价格回报现象已从低于以下的1000人民币价格传播到1000元。特别是,Wuliangye Panu批发价格从2022年峰值的980元下降到870元,而Gujiao 1573下降了900元标记。 The root of the rotation of these adjustments is not only slowing down the macroeconomic growth rate (GDP growth rate drops to 4.5% in 2024), but also in-depth changes in the structure of consignmentUMO-The per capita consumption of wine in the middle of the post-90s team has been reduced by 40% compared to the post-70s generation, and the preference has switched to low-calorie and healthy products.在这种背景下,葡萄酒公司面对大规模市场出版社ure。传统渠道的收入幅度被压缩,数字化转型已成为不可避免的选择。同时,各种消费方案和年轻消费者群体也表明了对品牌开发和产品更改的更高要求。如何在调整调整中找到突破已成为葡萄酒公司需要解决的紧迫问题。本文将从宏观环境,对葡萄酒行业进行的四场调整的政策和常见事件开始,系统地评估了酒精调整带来的行业周期的影响,研究行业趋势在调整了对葡萄酒行业的调整后可能出现的行业趋势,并为企业提供有效的解决方案。多年来,Hejun Consulting葡萄酒业务部一直关注该行业,但不仅限于该行业。通过对国家工业政策的研究,它注意到了该行业并在印度河中服务从比该行业更高的角度尝试,为公司决策提供参考。 -1在调整的四次调整中对宏观经济环境和政策进行了理解。第一次调整旋转(1998-2004):市场和危机共鸣改革1.97,亚洲金融危机破裂,中国的出口率从21%到0.5%。这场危机不仅影响全球经济,而且对中国出口经济产生了深远的影响。 2. 2001年的政策政策,中国政府实施了葡萄酒税政策(每猫每年0.5元),该政策清楚地指出,从2001年5月1日起,将酒精税收化合物的方法与裁决和裁决相结合。根据全国裁决价格的收集,葡萄酒消费税将以每猫的酒精征收为0.5元。将征收额外的消费税,并将取消减少外部饮酒税款的税款的政策。 3。在t他同时,1998年的工业活动,Shanxi伪造的酒精案例进一步加剧了对葡萄酒行业的信任危机,该危机从1997年的709万吨到2004年的331万吨,这使该行业的产量从2004年开始。在此期间,葡萄酒行业面临不稳定的安全挑战。 4。市场在政策和市场双重作用下的影响,葡萄酒行业市场的结构发生了深刻的变化。低端生产能力的30%直接被直接删除。政府消费的比例超过40%,这已成为对葡萄酒行业的重要支持。 Mutai航站楼的价格从260元到350元上升,为高端化奠定了基础。全面促进中和低葡萄酒公司的转型和升级,并适应中期和高端酒精需求增长的经济复苏。 Quanxing Shuijingfang,Tuopai Shede,Luzhou Laojiao Gujiao 1573,Langjiu Honghualang和Yangne BlueClassic推出了中高端产品以促进品牌升级。升级频道模型该行业销售模式也从广泛的流通到1990年代后期,这些模型模仿了Wulangye品牌的发展,直到该模型的溢出造成了品牌损失。在行业经历调整期之后,它重点是挖掘渠道价值。一方面,它意识到了室内模型,从酒店室内逐渐升级到消费者室内模型(集体购买);另一方面,它继续使渠道动员较低级别的经销商的热情。 5.将这些调整旋转到过度,政策调整导致企业的恐慌,行业事件导致对行业的负面了解。在许多因素的影响下,该行业被转移了。依靠广告鼓励市场爆炸的品牌拒绝了易碎的方式。 ▶▷第二旋调整(2008-2009):政策全球化和全球化的全球化1。经济波动,全球金融危机于2008年爆发。CPI在2008年上半年仍高于5%,但它突然持续了下半年。在2009年初,它达到了-1%,持续了四分之三。中国的出口增长率变为负(-16%),经济面临巨大压力。 2。外部政策在2009年的影响,公共安全部在全国范围内对酒后驾车在该行业的影响进行了严格的调查。发出同年加强酒精消费税的通知。 3。当我的国家迅速发起了一个大型的“四亿”财政刺激计划,主要用于基础设施建设,国内经济迅速在政策支持的情况下倒塌和反弹,葡萄酒行业安全地幸免于这一小危机。创新渠道模型已成为快速发展业务的主要能力。在消费室内渠道模型的趋势中,扬恩(Yangne)持续达到50%以上的快速增长。 Luzhou Laojiao稳定了对渠道的信心,并恢复了选择模型,其收入正在稳步增加。 Mutai的收入为Tumby 23.7%,违反了Wulangye的价格。政府消费的比例仍在45%以上,这已成为葡萄酒行业的重要支持。 4。调整这些调整的调整的摘要,葡萄酒行业表现出强大的稳定性。高端葡萄酒公司的净利润仍然增长12%。在这段时间里,葡萄酒行业的高端趋势进一步结合在一起。Solid,该行业的集中度得到了进一步的改善。 ▶▷第三个调整周期(2012-2015):政策转弯政策和重新建造1。宏观经济背景,左右,宏观经济IC经济正处于快速增长的时期。尽管GDP放慢了速度,但它继续拒绝,并且保持中等和高增长速度没有问题。整个社会的MGA零售总产品的增长迅速,近年来的平均价值保持在12%以上。 2。宏观经济政策在2012年3月,国务院发布了对公共资金的高端酒精消费的禁令;到2012年底,中央军事委员会发布了十项酒精限制。 2012年,实施“八项法规”对葡萄酒行业产生了重大影响。政府消费的比例从40%下降到5%,工业收入率从30%下降到-8%。该政策的实施直接导致对葡萄酒行业的需求结构进行了重大调整,公司将需要寻求新的增长点。 3。2012年11月的行业活动,Jiugui酒增塑剂事件严重损坏SA在市场上。 4。这些调整的振兴会影响该行业的平均净利润,2013年拒绝了11.04%,2014年另有18.00%的净利润。2014年,Luzhou Laojiao EPS EPS上涨了74%,芬吉伊EPS EPS上升了63%,Shuijingfang和Jiuguijiu损失了损失。高端葡萄酒的价格遍布整个董事会。高端葡萄酒需要降低其高贵的头部。 Wuliangye的前factory价格降至609元,Gujiao 1573的前因子价格降低到550元,而青年Fenjiu的销售额约为一半。在政策影响的后面,对政府销售的需求在整个董事会中沉没了,主要的葡萄酒公司加速了其变化。 Moutaai是调整期深度最大的获胜者。通过开放权利的权利和坦率的渠道,它成为了上市葡萄酒公司的唯一幸存者,并与沃利亚吉(Wuliangye)开设了空间,陷入了困境,该公司成为该行业的完整领导者;和sTrong对扬恩频道的控制起着作用,并且旋转调整的波动相对较小,在行业中排名前三,形成了三种强大的“毛王”模式。 Gujinggong捕获了年度年度Slurry系列产品作为主要的产品,并通过全面的“三向项目”的全面介绍,其收入保持了稳定的增长。 5。调整调整的原因与其他三个危机完全不同。葡萄酒周期与经济周期明显不同,宏观经济没有明显的变化。在此期间,除酒精以外的其他人的表演消费品的增长是稳定的。可以确定,这不是需求的共同循环,而是紧急情况引起的葡萄酒行业所独有的周期。 ▶▷调整的第四个周期(目前2022年):结构矛盾和消费革命1。t的压力他的宏观经济环境在2021年后削弱了,全球经济复苏的势头被削弱了。中国的GDP增长率从2021年的8.1%下降到2024年的5%。差异 - 消费者需求的结构加剧了。 2024年,中国的房地产增长率下降到-9.7%,居民的每个自国可支配收入的增长率降低了4.1%。餐饮收入增长率下降到5.3%,近年来显着低于正常增长数据。尤其是灾难值得注意的是,2022年是该国自1960年以来的首次负面人口增长,而2023年的人口下降也有所增加。年龄较小,出生率较小,没有三个主要趋势加速。人口因素对葡萄酒行业具有重大远程影响。 2。宏观的政策“中国中国共产党委员会的决定进一步全面加深了中国风格现代化的改革和倡导”。2024年7月18日,中国共产党第20届中央委员会的莱纳里会议评估行业集中的影响的影响:预计将进一步加速行业集中度。品牌能力较弱,低收益利润和渠道讨价还价能力不足的长葡萄酒公司可能很难应付税收造成的收入的潜在影响。 3。这些调整的革命影响了芬吉(Fenjiu)超过行业前三名和撤退的扬赫(Yanghe)。随着江苏省的金斯尤恩市场的增加以及领先企业的下降压力,仰光的国有化,近端和基地地区被封锁。成为调整调整的最大效果。 Maotai镇的葡萄酒酱很冷。根据Guizhou的Renhuai葡萄酒行业协会的数据,该地区近200至600多家中型葡萄酒公司已有停止劳动,其余的也很难“半死”。行业整合,融合和收购。在蒂姆(Timen)调整期间,中国资源最终吸引了金沙(Jinsha),种子和金齐(Jingzhi)。 Fosun完成对Shede Wine行业的收购后,它通过控制Guxiang Jiangjiu的股份来发起其位置。在过去的两年中,上海Peihua集团与Maotai Town Tianchangdi Winery,Guizhou Dongwan Brewing Co,Ltd等投资了四家葡萄酒公司。更多的年轻精英正在丰富葡萄酒公司的管理。它们更加充满活力和艰难,并且更好地适应了市场环境的复杂和变化。 4。调整的摘要调整这些调整的主要原因是在宏观经济结构调整的背景下的湿滑需求NTS以及饮酒的变化是许多因素的迪纳拉(Dinala),例如房地产经济的经济和人口结构的变化。这一主要产品反映在该国最高产品的反转价格,渠道收入的减少,消费方案的减少以及渠道库存中的不平衡。 -2确认的宏观经济和环境政策是对葡萄酒行业的先前调整的四次调整旋转,我们可以调整对行业维修行业的影响的共同法律,差异和长期分析,并为发展和发展评估的发展提供了参考。 ▶▷四轮调整周期的普通法律1。自1999年以来,通过检查四轮翻新的葡萄酒行业链条调整和交付的分析,葡萄酒行业几乎表现出“政策统治→经济压力→消费变化→企业di di di di di ng的变化求和”。规则是调整的保险丝,但是消费结构的变化将决定行业的最终方向。2。调整和组织葡萄酒行业的强度与四个调整相比。调整政策的效果最强,周期的调整相对较短,而宏观经济环境和量的影响较长,既有循环又有范围。行业1。链的修复有一定的滞后。四个调整周期之间的平均差距为5 - 7年(1998-2004/2008-2009/2012-2015-2015/2022-),与经济周期的调整在经济周期中经常披露1-2年,均在2008年的经济范围内披露了2008年的效果。实际上在2021年显示出疲劳的迹象,但它是SENT是流动的流动公司,并在2024年充分证明。2。该政策的主要法规。调整的每项调整都伴随着基本政策干预: - 第一个周期:2001年税收变更金额。在2001年左右,全国葡萄酒公司的数量从2020年的37,000人减少到不到1,000,而去除率超过97%。 2001年之后,高端葡萄酒生产的比例从不到5%增加到2020年的20%以上。-第二个周期:加强2009年的饮酒的收集和税收管理。该政策明确要求根据实际销售价格确定税基,并降低了税收可用性空间。在复合税模型下,饮酒占营业税和附加费的81.7%(2020年数据) - 第三个周期:2012年“八个法规”禁令。政府消费的比例从政策之前的40%下降到LESS超过5%,商业和大众消费主要成为“少喝酒和喝优质葡萄酒”的趋势。 - 生产:该国继续严格管理政府的饮酒,从而大大减少饮酒以供官方接受。随后转移到2024年的年度消费税收征费可能会对该行业产生一定的影响。 SA Maikin Times,将重新进行葡萄酒公司和企业家之间感兴趣的结构。 3。行业集中持续不断上升。 After each low -end product clearance configuration, the CR5 (the concentration of the top five industry companies) increased by 3-5 percent points, up to 45% in 2022. Returning, especially the third twist (Feitian Mouai's terminal price was split at 800 yuan in 2013) and the Fourth Wine company generally has occurred in the main line products, and the inventory pressure of the channel continues to grow). 5。频道模型迭代DRIVES改变。调整的每个循环都催生了一个新的频道模型,渠道模型的每一次更改和变化都侧重于更接近意识和需要消费者。 - 第一轮:内膜模式是 - 人性化模式。传统的广告葡萄酒模型和专用标签模型降低了。由Kouzijiao和Xiaohutuxian代表的不受欢迎的葡萄酒公司正在通过最终拦截来发展为品牌电力的缺点,并取得了惊人的市场业绩,这是其他葡萄酒公司上升的一种方式。 - 第二轮:建立消费者群体购买系统。随着日内贸易模型继续推动商店障碍,同时唤醒了独立的消费者意识,盘中交易模型的有效性大大降低了。根据推动葡萄酒公司领先意见市场的作用,围绕政治和Busin领导人进行的突破性工作形成了一个系统意见。在此期间,出现了针对行李箱项目,品尝项目和返回工厂旅游项目的渠道技术。 - 第三个周期:电子商务渠道的比例超过5%。电子商务平台一直在增加,自我媒体的运营一直在整个过程中,电子商务的兴趣已成为交通之王,该国际交通拥堵促进了葡萄酒交易者频道不断增加的比例。 - 第四轮:DTC(直接消费者)模型正在出现。 DTC模型行业带来的变化主要是在交换营销观点,并从“我有”的传统营销到DTC模型下的“我喜欢”调整,而核心是从卖方市场转移到消费者市场。 Haner,Sighijiufang和Hanzang等品牌通过模型的修改实现了成功的发展。 6。消费结构重建的四个调整表明“扩展SCale“升级结构”,从政府的消费转向业务宴会,然后转变为群众和年轻群体的消费,品牌组成的主要组成部分已从渠道转变为渠道转向频道转向渠道,转向推动推动推动的推动推动力推动的推动力推动推动力推动,将推动推动力推动。减少政府和葡萄酒业务的使用,消费者的自主性,大量的健康需求以及降低的品牌和质量需求葡萄酒行业进入了新的消费期?根据矩阵的数量和价格评估,葡萄酒行业进入数量和价格下降的第四象限范围。它将是规范化或改变周期的行业发展吗?如果我们结合了人口因素,我们会判断该行业应该进入一个新的开发期,葡萄酒行业将在新时代的数量和价格之间找到新的平衡。基于此,我们相信新的葡萄酒季节将显示以下趋势的非洲趋势。 ▶▷葡萄酒行业将完全进入质量和价格比的新质量。薄弱的业务场景拖延了高端和低端需求,而大众消费提高了对成本效益的敏感性,迫使葡萄酒公司专注于填补崩溃消费和通过“质量价格比率”方法的升级之间的差距。 ang kalidad ng ng ng ng ng kalidad ng工业ng resonance ng rationalization ng consumer at pag-upgrade ng pang-industriya: ang mid-range market ay naging madiskarteng pokus, kalidad ng paggunita at pagpapabuti ng kahusayan ng channel ay mga pangunahing sukat ng mapagkumpitensya, at ang mga nangungunang kumpanya ay magpapatuloy na mangibabaw sa muling pagtatayo ng istraktura ng industriya na may kanilang mga kakayahan sa pagsasama ng资源。中国的葡萄酒行业正在以“质量价格比率”的升级,真正的老式已成为主要质量徽标。建造用于“存储 +技术 +认证”的质量保证系统以及具有“拥有时间,纪念质量和价值结构”的创新技能,因为主要是该行业质量开发的范式模型。中小型品牌专注于艺术品和生态酿造的特征,Ruhanke葡萄酒酱以“ Mutai Town + Craft的地理优势”占据了中端市场更换”。▶▷葡萄酒行业是要重塑,工业发展的集中度将继续增加。葡萄酒行业的集中化是分级和工业升级的不可避免的结果:顶级公司依靠品牌优势,Tecnology和资本来统治高端市场,而较小的葡萄酒公司在竞争中差异 +在竞争中的良好竞争范围差异,并在竞争中取得了良好的竞争,从而在未来的竞争中脱颖而出。适应”。未来,葡萄酒行业的集中度将会增加,显示“三维共鸣”的特性: - 生产区域结束:政策驱动基本劳动力地区的垄断资源,以及与领先企业的高质量工作场所的高质量工作场所将增加其市场的共享和影响力。 Shanxi,Maotai的制造区,在圭村,居住在水中的Ximga地区;江苏北部的生产领域和黄伊河南生产著名的葡萄酒带的卢加尔非常好。 - 企业方面:顶级参与者通过价格控制技术,资本和收购整合扩大了优势;高端市场显示出全面的垄断趋势,其中包括Moutai,Wuliangye和Luzhou Laojiao,占超高端(超过2,000元)和1,000元的价格频段的90%以上。通过控制数量和稳定价格的方法(例如沃利亚吉(Wuliangye)的第八代5次悬浮供应),顶级公司维持了严格的价格系统,以及2025年CR3高端的葡萄酒收入占78%。近端市场已收获和整合,国家次高端品牌(Yanghe,Fenjiu)与地区领导者(Gujinggongjiu)竞争(Gujinggongjiu),Top5公司的近端产品的收入增长率超过了AV两次行业。顶级公司将通过主要品牌沉没(例如Mutai 1935降至700元的Mutai 1935年)挤压该地区葡萄酒公司的生活空间。 品牌末端:次高端和轻瓶葡萄酒轨道将加速生存。在政策指导和理性消费的双重作用下,轻型瓶轨道的主要垄断将继续得到加强。大型单一产品(例如Bofen,Shunpigy和Green Box Xifeng)将通过大型劳动力降低成本。将来,Top3品牌市场的共享将超过60%,中小型葡萄酒公司将被60元的元素压缩。 ▶▷A行业将继续不同,国家空间和区域品牌的道路将继续被压缩,直到关闭为止。可视化的趋势将以最终的模式加速行业的发展:“强者将永远很强,而弱者将被清洁d“。1。在市场层面:顶级企业通过品牌障碍,扩展系列,资本和收购来垄断基本收入,以及区域葡萄酒公司撤退到当地市场; 2。消费者需求方面:高端合理化和质量成本效益的力量,价格重建,健康和年轻人将变革和跨性别领域的统一和大量的集中; 3。与行业的改组合作z)拒绝“投票workplace self”. The traditional scenario of "subordinate drinking superiors" has been removed by different career options (such as science and technology change, live broadcast, and freelancing), forcing wine companies to rebuild their consumption logic. 2. Products: the product has changed from "extremely strong" to "lower, stylish, and operating"; Pricew dataAterhousecoopers show that the vessel and low-alcoholic wine market is planned to be about 450 billion,耗资大约一半的酒精消费量,并将显示出持续的增长速度。从“渠道领导”到“消费者主导”的转变,毫无疑问HAT Health是其关键字,在此阶段将是快速酒精开发的重要机器。改变行业的生态将促进改组并重建酒精循环量的链。在传统渠道的消费势头和收缩量较弱的背景下,传统份额被困在“难以移动商品和难以找到收入”的困境中:高库存是有资本链的积压,价格旋转破坏了利润,渠道冲突。高压清单,价格轮换和渠道裂变产生的“三重扼杀”使其成为传统的“搬运工”模型,可赚取批发和零售价格差异,这是不确定的。葡萄酒频道的重建将探索通过加深合作制造商向上加深兴趣的新模型;链和渠道模型的PAG -OPIMA降低以提高效率;同时,循环水平的数字压缩,阻滞Hain Technology降低了交易摩擦成本,开发了包括制造商渠道供应商 - 消费者在内的良好而高效的工业链,并在市场收缩期间重建制造商关系。重建葡萄酒渠道价值的本质是“效率的革命”和“再分配价值”。通过调整,它最终将开发出“头部集中,服务专家和场景碎片化”的新生态模式。 ▶▷在线渠道的多阵容销售开发将继续对传统渠道产生影响。传统的葡萄酒销售模式是主要的离线经销商,在线老鼠渗透率低。 CICC在2024年11月的研究报告中指出,2023年在线葡萄酒市场的规模约为1000亿元人民币,渗透率接近12%。消费品的一般在线渗透约为30%。随着消费者消费者团队的逐渐变得年轻,购买行为在线变化,在线渠道上的葡萄酒公司的注意力将继续增加。即时的电子商务开发进入了一个快速的渠道。 Meituan Flash销售发布的“ 2023 Instant Instant Retail白皮书”表明,2023年的速溶渗透率将约为1%,市场规模近200亿元人民币。据估计,到2027年,酒精市场的即时零售率高达6%,预计市场规模将超过1000亿元人民币。同时,Alak的即时零售破坏了基于啤酒的类别限制,显示了高端和多类中间的渗透率。现场电子商务已成为增长的重要点。根据Doong电子商务数据,葡萄酒的销售额增长了72%,达到2024年,葡萄酒类别的成本为80%。 TAOBAO的数据显示,在2024年的“ 618”的第一个小时,Tmall Liquor Live销售增长了30多年。 ¶▷渴望资本交叉B订购葡萄酒进入理性阶段。目前,葡萄酒行业已经进入了股票竞争和结构调整的关键阶段,从资本扩张工具到重建行业价值的主要道路,整合和收购正在出现。融合葡萄酒案例的本质是葡萄酒行业从野生增长到理性整合的缩影。当类别股息褪色时,资本将是一个主要变量,指的是竞争场景。无论最终买家是谁,这项交易都将测试中国葡萄酒行业是否能真正从规模的扩展中取得成功,以在资本的帮助下欣赏创作。葡萄酒行业中的整合和收购已从“规模扩张”转变为“重建阶段的价值”,并将成为未来行业,技术和国际化进程的主要驱动力。尽管有我的危险政策的NTEGRATION和政治保证,但由于长期存在评分,资本合理化以及影响力,整合和收购浪潮的影响而受到鼓励,并将耗尽行业的结构。基于此,我们认为资本和进入葡萄酒行业的整合将展示三个趋势:①集成和收购将加速工业分层。顶级企业通过融合和收购结合了他们的垄断,葡萄酒区公司通过水平综合合作形成了“第二梯队”,而中小型葡萄酒公司逐渐从市场上撤退。 ②资本技术更合理。首都已从“金融投资”转变为“工业授权”,更关心目标公司的技术障碍(例如数字化转型能力)和消费方案的适应(例如Ng Guangliang一瓶轻瓶葡萄酒)。 to policaties指南创造反对能力。在国家一级,我们将提高“降低落后生产能力 +密集生产区域”(例如瓜苏风味的葡萄酒生产区域的整合),融合和收购已成为解决双重生产能力的主要方法。 ▶▷“科学技术 +国家趋势的创新”将成为饮酒的新驱动力。技术为升级工业提供了巨大的支持,国家趋势一直致力于更新该品牌的软潜在文化。两者共同提出了“技术 +文化”的双护城河,最终促进了葡萄酒行业从扩大规模到深入奉献的价值,并实现可持续刺激的价值。用现代技术解码传统的啤酒技术将导致数字时代的中国葡萄酒行业。高科技的构建L,自动和智能公园在指标上取得了显着改善,例如酒精生产的率,葡萄酒资源保证率和优质酒精比率。葡萄酒是中国传统文化的承载者。在趋势的民族文化的全面扩展中,讲述葡萄酒背后的故事和文化是葡萄酒公司的责任,这也是葡萄酒文化作为主要的耐心。它破坏了单个品牌的局限性,并基于行业的观点,这取决于葡萄酒行业最强大的理论认可,在有趣的,文化和互动教学模型中,消费者可以轻松地“了解喝酒和喝酒”将是未来品牌建设的主要建议。中国葡萄酒行业协会主席Shuyu的时间周期时期对公司9的建议做出回应的-4策略。e主要提案正在从“企业主导”转变为“消费者确定的价值”。品牌和服务以获得新的机会。消费者和以市场为中心的战略规划,促进并进行了积极的调整,因此他们可以摆脱起义,跨越旋转以及周期的旋转,行业恢复。 ▶▷维持增长率而不是被捕:在工业调整期间,增长是基本业务能力。顶级企业的安全增长门槛至少为5%-8%,年收入低于30亿的地区企业的安全增长门槛至少为10%-15%。葡萄酒行业进入了第二阶段的到期阶段,葡萄酒行业的竞争已经发展为“品牌价值厚度×市场渗透精度×速度响应速度”的复合能力竞争。顶级公司需要维持对抵式压力行业,增加生产结构,重建的年增长率5%-8%渠道生态系统以及准确的供应适应和需求是领先企业发展的关键策略。在对葡萄酒行业进行深入调整期间,该品牌的区域窗口仅在领先企业的压缩下还剩3 - 5年。如果区域葡萄酒公司能够在企业导致完整的沉没渠道之前制定出色的国防措施和积极的增长道路,将决定该品牌的未来安全和发展。年收入少于30亿元人民币的地区品牌将15%的增长率定为安全边界,这是应对行业集中度增加并加强对比的重要安全策略。当前,区域葡萄酒公司的15%增长率超过了纯粹的绩效指标,并且基本上开发了“规模护城河 +利润安全垫 +组织的敏捷性”的系统能力。区域品牌需要建立100元价格之间的动态平衡和ER这条线和500元的机会范围,并发展了基本的能力,可以跨越行业的旋转结构增长。 ▶▷加强品牌的差异化:对品牌定位提出不同的需求是企业实施高增长速度的要求。建立“三合一”品牌价值体系是连续和积极积累品牌价值的唯一选择。产品价值:由主要价格段的主要大型产品(当今当今低端的江苏产品的“四个Kaiguoyuan”)驱动,它通过变化过程产生风味障碍(例如独特的混合技术,例如Old Tinghuajiu旧的Tinghuajiu重新施加技术)和“未置换的形状”。情感价值情感:探索生产文化,品牌历史,繁殖技巧,工匠精神等的核心故事,并创建混凝土品牌IPS,例如“ Supai强风味无形的文化遗产酿造”,"Chishui River left bank manor sauce wine", " enhance consumer emotional identity; Social Value Field: Designed by Consumption Scene + Social Scene + Collection Scene), product identity identity, such as the "Circle Pass" function in social n business networking. During this year's sugar and wine fair, Tinghuajiu launched a unique IP culture "Tinghuahua God Wine Festival", indicating that Tinghuajiu began to create its own IP culture while “谈论产品和销售点”GH Porchomba,通过文化内容建立情感共鸣,降低通过场景的体验品尝的门槛,并最终通过公共关系活动提高品牌优质能力。公共关系中通信的矩阵布局,开发“双线和三域”通信系统:在线:社交媒体操作操作 +深层客户解释;离线:中心体验体验显示 +行业论坛价值的输出。建立实时的公众舆论监控系统,通过NLP技术实现对负面信息的3分钟警告响应。在组织的支持级别,建立“铁三角”战斗单元:中央平台内容:负责标准材料的制造和分配;数据团队:交流和用户行为效应的特定分析;方案突击队:迅速响应离线活动需求。 ▶▷不同的产品产品:开发RICH和独特的产品矩阵,准确地由不同水平的消费和情况锚定。通过新的研究和产品开发来激活消费者的需求,依靠数字系统来实现准确的控制,并使用IP文化来创建和增加产品保费。矩阵产品是指公司通过不同的价格,质量和定位为不同消费者群体设计一系列产品组合。 Matrix产品和市场布局的合理设计与葡萄酒公司是否可以参与竞争直接相关。通过多维布局(例如段消费方案,产品功能澄清和创新的产品概念)来构建生物矩阵产品。产品变化的大小,继续加深消费者的需求,并迭代地升级低酒精和个性化葡萄酒,适合不同情况。老式葡萄酒和旧葡萄酒的市场是古老的,并且是额外的价值产品将继续增加以满足收藏和品尝的需求。我优化葡萄酒的味道表达,使消费者可以更直观地了解产品的特性。使用视觉口味展示来增强市场沟通技巧。 SARI应用程序 - 与桌面的辅助工具,例如与桌子的痕迹数字比较,葡萄酒的味道,葡萄酒的气味,味道卡等,可以完成可见的,可听见的和品尝体验的能力。 ▶▷调整频道模型和更改:频道通道不仅是处理股票竞争的工具,而且是重建“制造商 - 通道 - 消费者”链的主要机器。通过数字化,场景和生态升级,它将行业从“扩展规模”促进了“价值耕种”。回想起来,渠道建设将必须作为原则上的“离线价值和精致流量”的原则,并在线上实现和o通过产品分离,数据互操作性和兴趣分享机制以及最终形成的FFLINE符号是对周期生长具有抵抗力的通道的生态。调整时频道变化的逻辑:空间重建:从“频道范围”转移到“场景的场景”,振兴了增加空间,例如社区,实时和跨境;扩展价值:通过数字资产,二手流通和其他模型将产品从“消费产品”升级为“资产目标”,以增强附加的渠道价值;双向增强权力:通过消费者数据声明供应链颠倒,并开发“需求生产 - 通道”敏捷响应结束。 ▶▷全面促进了企业的数字和智能构建和转型:建议企业进行数字化转型和劳动升级,渠道和消费者结束。开发一种区块链Traceabe的系统材料提取到终端销售,并通过回馈流程的数据质量来优化过程。目前,葡萄酒行业的数字化已经从单点崩溃进入了系统集成阶段。企业需要获得“数据资产”,并通过渗透技术来实现生产弹性,营销和管理准确性的三位一体升级。在生产方面,我们通过“数字智能”技术发展了新的生产力质量,从而提高了葡萄酒的质量,并在整个制造过程中包括“智能生产绿色酿造”,从“香水的香气”到“葡萄酒”。尽管高质量的需求是消费者满足的,但我们将翻译“新的”葡萄酒努力。在市场方面,通过合并组织保证,数字工具和经销商的重新生物学建设,解决价格回报问题,最终,经销商和Terminal推力收入将增加。积极的力量周期,增加了消费者的认可和增加的价格趋势。在管理方面,建立数字中央部门以打破生产,营销和研发数据电影,并建立跨部门的KPI机制。建立从“经验驱动”到“驱动数据”的企业,并通过数字工具提高决策的准确性。 ▶▷促进组织建设向年轻,更专业和更敏捷的转变。主要才能将确定主要商务价值。实现大型业务的唯一方法是规模组织。大型组织是唯一的业务门槛。该行业的未来竞争本质上是组织与才能之间的竞争。葡萄酒行业组织的当前转型已经进入了“年轻人才驱动技术创新,职业的共鸣的三维阶段al systems ensure quality foundations, and agile mechanisms activate market response". Businesses need to achieve evolution breakthroughs in traditional organizational genes by repairing culture (such as Luzhou Laojiao creating a degrading winemaking space experience) and re -construction value (such as Mouaii who established a digital photo system for children consumer), and nak nakThe evolution of evolution in the traditional Gen of the organization. At the same time,激励机制和人均收益率的增加将是一个重要的程序,以改善组织的内部动机,改善中间办公桌,并改善后台,以增强前台的渠道和渗透率他的中央平台提出了一个良好的协作和数据支持系统。为前端销售团队提供枪支和弹药,例如营销策略计划,配方实施标准,基本技能培训,模型摘要和产出。创建一个精致的后端,并结合组织的基础和有效性的质量。这包括供应链系统的对称性,稳定的产品质量,科学绩效的配方和分析以及楼上的行政工作过程。 ▶▷综合优化而不是撤回市场资源分配并提高市场成本分配的效率。在高市场库存中,公司费用投资的边际效用正在下降。在下面,比较了生存的耐力。如果您以关键时刻缩小投资并追求过多的投入输出比率,那么该公司可能会在黎明前落入黑暗。管理市场NG成本是决定企业成功的重要因素之一。通过建立数字营销平台,公司管理和决策水平的效率可以提高,准确的营销和个性化服务,从而增强公司的基本竞争和市场地位。 ▶▷建立坚实的基础市场是区域业务安全的关键。在行业调整期间,流行的葡萄酒公司使用品牌溢价来挤压,而葡萄酒区公司的基本市场是企业的最后一个安全庇护所。如果基地正确确定,则可以提高,进攻,撤退和防御的战略灵活性。没有基本市场的企业很危险。基本市场的竞争障碍的建设需要“三个高原则” - 尤其是高密度终端的任期,与基本市场的高频接触不少于总收入的70%,即并在基本市场上达到了全面的跨覆盖价格,其中至少占整体容量的40%。同时,促进标准化操作系统和个性化要求的构建,利用资源不对称竞争的原则,并在默卡纳菜单中取得完整的领导。就像乡镇变形虫模型,产品部门模型和主要业务联盟的模型一样,全面压制了竞争对手的生存。 -5-Conconclusions - 葡萄酒行业四次旋转的新生儿历史上的危机辩证法是“破坏边界重建发展”的工业发展的重要历史。尽管目前的第四个PAG调整将行业规模的增长率降低了3.5%,但领先公司的净利润率增加了22%(CR5公司(例如Mutai和Wulangye)占行业收入的80%)。 AFTER 2026,随着消费升级的加深(预计高端葡萄酒市场的规模将超过2000亿元),并且数字基础的提高(AI加强渠道的效率再增加了30%),该行业进入了一个新的“强大差异和高质量差异和高质量”的循环。那些在品牌保费中改变文化遗产的公司,渠道渠道 - 渠道对用户的影响力以及消费者对产品变革的看法肯定会完成从幸存者到领导者的飞跃。面对未来,尽管葡萄酒行业正面临许多挑战,但它也是一个很好的机会。企业需要通过开发品牌,渠道变化,产品升级和数字变化来提高竞争力,并欢迎发展新的增长周期。我们坚信,在旋转这种深入调整后,葡萄酒行业将激励更健康,更可持续发展LE开发。从葡萄酒开发的历史上,每个深度调整都是工业升级的机会。 2012年的政策变化将恢复葡萄酒行业消费的情况,而当前的调整期则促进了整个工业链的重塑量。这种气喘吁吁的动机是该行业具有维护其活力的主要代码。库存中看似被动的战斗实际上为积极的行业变化带来了窗帘。当葡萄酒公司开始使用“控制货物”而不是“压力货物”时,使用“销售速度”而不是“分销速度”,并使用“消费消费”而不是“渠道推动”,整个行业的基本逻辑正在深刻变化。从库存压力开始的这种调整最终将变为中国葡萄酒的集体发展。当行业学会改变约束的扩展时,请更改质量的数量是的,并用维护代替爆炸,我们可能正在见证新行业时代的开始。毕竟,可以积极缓慢的公司通常具有更长的耐力 - 这可能是葡萄酒行业自我的实现:真正的增长始于学习扣除。在保持稳定的同时找到变化是中国葡萄酒行业的毅力和变化。未来的重塑是中国葡萄酒行业的使命和责任。中国的葡萄酒行业将通过倡导和现代行为转向未来。正如Song Shuyu主席所说,未来的葡萄酒行业肯定将成为传统创造和现代技术的交响曲,东方和全球视野的美之间的共鸣,以及工业福利和社会价值的合唱团。让我们一起见证中国葡萄酒行业的新旅程! Hejun Consulting葡萄酒业务部Hejun Consulting Wine Business Department致力于葡萄酒行业y在20个陶恩(Taon)和一个专业团队中,为葡萄酒和商业公司提供系统的咨询服务。全年提供系统的咨询服务和咨询服务,以及诸如方法,营销,品牌,数字化,组织,财务决策,人力资源,大学的大学建设和企业文化等长期辅导员。全面提高业务能力,组织建设和员工运营水平。
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